Czech Danish Dutch English French German Italian Russian Slovak Spanish

Vaříme od základu

Vařit pro Vás je výzvou a výzva zábavou

Vaříme od základu

Vařit pro Vás je výzvou a výzva zábavou

Vaříme od základu

Vařit pro Vás je výzvou a výzva zábavou

Prev Next
Nezávazná rezervace

Přijďte ochutnat náš nový jídelní lístek. Nově jsme zavedli více druhů hovězích burgerů, jeden třeba se sýry z Držovické farmy a s jablky a cibulkou. Snažíme se používat většinu surovin z blízkých farem, třeba hovězí máme z Verneřic nebo pstruha ze sádky v Liběchově. A změn je víc, těšíme se na vaši návštěvu!


Akce na přání: opečeme prase, připravíme raut. S naším dobrým kuchařem zajistíme cokoliv.

  • Vaříme vše od základu na Racku
  • Suroviny odebíráme od prověřených dodavatelů. Hovězí maso bereme z BIO farmy Verneřice
  • Denně čerstvá nabídka hotových jídel nebo výběr z jedinečných specialit
  • Dobrá poctivá česká kuchyně s jídly od 89,- Kč
  • Minutkové speciality s přílohami kolem 150,- Kč
  • Točíme pivo Svijanský Máz 11°, lokální pivo Štěpán 12° a Plzeň 12°
  • Připravujeme lahodnou kolumbijskou kávu 100% arabiku na Italském kávovaru La Cimbali
  • Podáváme litoměřická Vína Mopr a rozlévaná španělská
  • Restaurace je otevřena každý den od 10 hodin. Od neděle do čtvrtka zavíráme ve 22 hodin a v pátek a v sobotu ve 24 hodin
  • V restauraci je WIFI internet zdarma, dětský koutek, rybičky a zebřičky
  • K ubytovaní je možno si přikoupit polopenzi nebo plnou penzi

 Menu a malé chody

Zelňačka s klobásou, chléb

49,-
Hranolky česnekové, tatarka, parmazán 49,-
Topinka s uzeným hrudím, zelí 99,-
Prkénko: sýry - uzeniny - mix 139,-
   

 

Hlavní chody podáváno s hranolkami
Vepřové nudličky, papriky (peperony) 169,-
Vepřová panenka na švestkách 189,-
Krkovice fazole, slanina, česnek dip 179,-
Hovězí Stroganoff 189,-
Biftek z pravé svíčkové, sazené vejce, slanina 399,-
Kuře v listovém těstíčku (Wellington) 179,-
Kuřecí nudličky, smetanová omáčka 169,-
Krůtí kapsa, šunka, sýr (cordon) 179,-
Krůtí prso niva, (ratatouille) 189,-
   
Vegetariánská - Saláty - Ryba
Smažený sýr Eidam, tatarka, brambory 139,-
Grilovaná zelenina, parmazán 129,-
Tagliatelle, česnek, rajčata, parmazán 129,-
Tagliatelle, grilovaná zelenina, ovčí 129,-
Šopák 89,-
Rajčatový 59,-
Okurkový 59,-
Pstruh 199,-
 
Burgery podávané s hranolkami, tatarkou a kečupem
Čedar 159,-
Olomoucký syreček 159,-
Ovčí sýr z Držovic 159,-
Hermelín 159,-
Blue chees se sýrem niva 159,-
   
Řízky a vařené brambory
Vepřový z krkovice 149,-
Kuřecí 149,-
Krůtí 159,-

 

Rackovy české speciality  
Vykostěné koleno, zelí, houskový knedlík 139,-
Svíčková
hovězí zadní ve smetanové omáčce, karlovarský knedlík
149,-
Líčka
hovězí líčka po burgundsku, štouchané brambory
169,-
Koleno
vepřové koleno pečené s kostí na medu, chléb
189,-
Tatarák z falešné svíčkové 199,-

 

   
Dezerty  
Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 89,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 69,-
Zmrzlinový pohár s oříšky v karamelu 69,-
Štrůdl / pudink 39/59,-
Brownies / zmrzlina
49/69,-
Zmrzlinový pohár, ovoce, karamel, griliáš 79,-
Kopeček zmrzliny 29,-
   

 

 

Možno platit kartami Visa a MasterCard 

View the embedded image gallery online at:
http://www.racekhotel.cz/index.php/jidlo#sigProGalleria97197a3026

Chtěli byste u nás pořádat větší společenskou akci, svatbu nebo podnikový večírek?
Rádi pro Vás připravíme kompletní menu a upravíme prostředí na Vaše přání.

View the embedded image gallery online at:
http://www.racekhotel.cz/index.php/jidlo#sigProGalleriaa56bcaad56

 

relax gastro